Coucou tout le monde,
Voici pour ce soir une recette rapide et de saison.
Il vous faudra :
2 fenouils par personne
Sel
De l'huile d'olive
Oui oui c'est tout
Lavez et coupez votre fenouil en tranches fines.
Faites chauffez l'huile d'olive dans une poêle.
Faites revenir votre fenouil. Lorsqu'il commence à colorer mettez un couvercle sur votre poêle et laisser cuire doucement en surveillant régulièrement pour que le fenouil n'accroche pas. Assaisonnez selon votre goût.
Il sera cuit lorsqu'il sera bien fondant et que vous pourrez le piquer facilement avec un couteau.
Bon appétit ;)