Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 19:42

Coucou tout le monde,

 

Le froid fait son apparition même sur Marseille et ce soir Mr Minnie est au stade. Deux bonnes raisons pour ce faire un petit potage

 

Mon petit velouté est très rapide à réaliser.

 

P1010214.JPG

 

Pour deux belles assiettes, il vous faudra

2 courgettes

2 carrés frais

Sel

 

Pelez et coupez en rondelle les courgettes.

 

Mettez les dans un casserole avec de l'eau à mi-hauteur et salez.

 

Couvrez et cuisez les courgettes à couvert jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.

 

P1010212

 

Hors du feu, rajoutez les 2 carrés frais et mixez le tout.

 

Vous n'avez plus qu'à servir avec des petits croutons.

 

P1010216.JPG

 

Vous vous souvenez que les quantités étaient pour 2 assiettes? Ben j'ai tout mangé mais c'était crô bon.

 

Bon appétit ;-)

Repost 0
Published by minniestephie - dans Potage
commenter cet article