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Gratin de potiron-jambon et riz

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Par minniestephie

Coucou tout le monde :) Ma copine Nanounette m'a parlé d'un potiron qu'elle avait sur son plan de travail et ne savait pas quoi en faire. Ni une ni deux je lui ai dit d'attendre un peu que je publie ma petite recette toute simple ;-) Pour cela il vous...

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Gaufres aux champignons, jambon et fromage

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Par minniestephie

Coucou tout le monde, Aujourd'hui je vais vous proposer une recette que j'ai fait pour Un tour en Cuisine . Il s'agit là du tour rapide qui dure 15jours. Je suis donc allée piocher chez Mariva et c'est Sandrine qui est venue chez moi Il vous faudra pour...

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Oeuf mollet pané aux bâtonnets de polenta

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Par minniestephie

Coucou tout le monde, Voici ma participation à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était OEUF SALE. Pour faire ma recette, je me suis inspirée de l'émission de Petit Renaud qui avait également ce thème Je suis partie sur une recette que je n'avais jamais...

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Sauté de veau au jus d'orange

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Par minniestephie

Coucou tout le monde, Aujourd'hui pour changer un peu je vais vous proposer du salé. Je me suis inspirée de la recette de blanquette d 'Aurélie . Pour ce sauté il vous faudra : 300g de veau 2cs d'oignons déshydratés 2 grosses poignées de carottes (congelées...

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Calamar au rizzoto

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Par minniestephie

Coucou tout le monde, Après l'entrée et le dessert , je vous propose enfin le plat que j'ai fait lors d'un cours de cuisine. Il vous faudra : 2 calamars (vous pouvez en utiliser plus) 1 oignons 1 verre de riz 10 cl de vin blanc 1 cs de crème fraiche 2...

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Gratin de pâtes aux 4 fromages et aux noix

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Par minniestephie

Coucou tout le monde, Comme le mois dernier je participe à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était GRATIN SALE. Je vous propose donc la mienne tirée du livre MINI-COCOTTES édité aux Editions Culinaires par le Creuset. Il vous faudra pour normalement...

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Poulet aux courgettes mais pas que...

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Par minniestephie

Coucou tout le monde, Ce soir je vais vous présenté un plat que je me suis fait plusieurs fosi étant seule car Mr Minnie n'aime pas les courgettes. Le recette de ce petit plat vient d'un mélange d'épice tout prêt mais je pense que vous pouvez le retrouver...

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Tomates farcies à la brousse

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Par minniestephie

Coucou tout le monde, Ce soir je vais vous parler du plat principal que j'ai fait lors d'un cours à Cook and Go. Ingrédients 1 pers 2 pers 3 pers 4 pers 5 pers 6 pers Brousse (g) 90 180 270 360 450 540 Cumin en poudre (pincée) 3 6 9 12 15 18 Herbes de...

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Lasagnes toutes simples au crabe

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Par minniestephie

Coucou tout le monde, Tout est dans le titre. Après une question sur facebook nombreux étaient partant pour cette recette ce soir. Il vous faudra pour 2 personnes (je l'ai mangé seule mais avec une salade c'est bon pour deux) (je vous rassure j'en ai...

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Minnie gratin de ravioles

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Par minniestephie

Coucou tout le monde, Pour ce soir je vous propose une recette très rapide à préparer. Le plus long reste la cuison, le gratinage. Il vous faudra pour une petite cassolette : 2 plaques de ravioles 100ml d'eau 1cc de fond de volaille Du gruyère (pas besoin...

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