Bouchées soufflées au chorizo pour un Petit tour en cuisine

24.06.2012

Coucou tout le monde,

Aujourd'hui je vais vous proposer une recette que j'ai fait pour Un tour en Cuisine. Il s'agit là du petit tour qui dure 15jours.

Je suis donc allée piochez chez Naty

et c'est Stéphanie qui est venue chez moi

Pour cette recette il vous faudra donc :

100g de chorizo
3oeufs
5cl (50g) de coulis de tomate
1cc de maïzena
1/2cc de paprika

Coupez votre chorizo en petit morceau et passez le au mixeur (attention que ce dernier soit puissant sinon vous allez faire des catastrophes comme moi)

Ajoutez y la maïzena, la tomate, les oeufs et le paprika. Mixez finement.

Vous n'aurez plus qu'à mettre cette préparation dans vos moules et à enfourner à 180°C pendant 15-20min suivant votre four.

Je l'ai servi avec une petite salade.

Lorsque j'ai fait cette recette, j'étais chez papa et maman Minnie. Nous avons beaucoup aimé. Par contre la prochaine fois je ne salerais pas la préparation car le sel du chorizo est suffisant.

Bon appétit ;)