Minniestephiecuisine - Liste des derniers articles parus sur minniestephiecuisine.over-blog.com

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Petites meringues (08/04/2013 publié dans : Biscuits )

Coucou tout le monde, Après avoir fait les sablés de ma nanou, il me restait 2 blanc d'oeufs. J'ai donc décidé de faire des meringues. Pour cela je suis allée voir la recette de Mercotte que j'ai ...
Sablés marbrés de nanounette (06/04/2013 publié dans : Biscuits )

Coucou tout le monde Aujourd'hui je vais vous parler des sablés de ma nanou. Ici ils n'ont pas fait un pli même si je me suis un peu trompée dans les proportions de beurre (oups) Il vous faudra ...
Petites tourtes au philadelphia, menthe et ciboulette pour Culinoversion (30/03/2013 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Voici ma participation à Culinoversion. Ce mois-ci le thème était "Fromage" Pour cette recette il vous faudra donc : 1 rouleau de pâte feuilletée 150g de fromage frais t ...
Gaufres toutes simples pour Culinoversions (28/02/2013 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Voici ma participation à Culinoversion. Ce mois-ci le thème était "beignets, oreillettes, gaufres,... sucrées" Pour cette recette, il vous faudra : 300g de farine 1/2l de ...
Soupe légère à la mâche et aux perles du Japon pour culino versions (20/01/2013 publié dans : Potage-soupe )

Coucou tout le monde, Voici ma participation à Culinoversion. Ce mois-ci le thème était "La cuisine légère" Il vous faudra pour cette petite recette : 1 barquette de mâche 1,5l d'eau 4cs de perle ...
Le gâteau au chocolat des frigos vides (13/01/2013 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Cela fait déjà deux fois que je fais cette recette et je pense que je ne vais pas m'arrêter en si bon chermin :D Ce gâteau est vraiment bon, moelleux, se garde une semaine ...
Biscuits aux amandes pour Culinoversion (06/01/2013 publié dans : Confiseries, chocolats )

Coucou tout le monde, Je tenais d'abord à vous souhaiter une belle année et pleins de belles surprises pour 2013. Voici ma participation à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était CADEAUX ...
Cake au chou et aux lardons (12/12/2012 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Cela fait un moment que je n'ai pas publié. Je ne pensais pas le faire ce soir mais je me suis tellement régalée (il ne faut pas le dire mais je me suis pratiquement enfilée ...
Palmier au jambon cru - cornichons pour un tour en cuisine (28/10/2012 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde :) Aujourd'hui je vais vous proposer une recette que j'ai fait pour Un tour en Cuisine. Il s'agit là du tour court qui dure 15 jours. Je suis donc allée piocher chez Alamazone ...
Flan de potimarron pour un Tour en Cuisine (07/10/2012 publié dans : accompagnement )

Coucou tout le monde :) Aujourd'hui je vais vous proposer une recette que j'ai fait pour Un tour en Cuisine. Il s'agit là du tour long qui dure 1mois. Je suis donc allée piocher chez Lilydine et ...
Gaufres aux champignons, jambon et fromage (23/09/2012 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Aujourd'hui je vais vous proposer une recette que j'ai fait pour Un tour en Cuisine. Il s'agit là du tour rapide qui dure 15jours. Je suis donc allée piocher chez Mariva et ...
Cake aux légumes du soleil (16/09/2012 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Me voilà enfin de retour après une longue absence du à un déménagement et des vacances mais je vais essayer de publier de nouveau régulièrement. J'avais des légumes dans le ...
Yaourts au soja pour un grand tour en cuisine (08/07/2012 publié dans : Yaourt )

Coucou tout le monde, Aujourd'hui je vais vous proposer une recette que j'ai fait pour Un tour en Cuisine. Il s'agit là du grand tour qui dure 1 mois. Je suis donc allée piochez chez Sandrine et ...
Quiche sans pâte du soleil pour culinoversion (28/06/2012 publié dans : Quiches, tartes, tourtes )

Coucou tout le monde, Voici ma participation à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était LA CUISINE DU SOLEIL. Il vous faudra : 2 courgettes 1 grosse tomate 25 cl de lait 75g de farine 1 oeuf ...
Bouchées soufflées au chorizo pour un Petit tour en cuisine (24/06/2012 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Aujourd'hui je vais vous proposer une recette que j'ai fait pour Un tour en Cuisine. Il s'agit là du petit tour qui dure 15jours. Je suis donc allée piochez chez Naty et ...
Gâteau de Savoie (05/06/2012 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, J'ai fait ce gâteau la semaine dernière car je me suis retrouvé avec 6 oeufs qui se périmaient et je devais trouver une solution. Je me suis inspirée de la recette trouvée ...
Petite recette de fenouil toute simple (03/06/2012 publié dans : accompagnement )

Coucou tout le monde, Voici pour ce soir une recette rapide et de saison. Il vous faudra : 2 fenouils par personne Sel De l'huile d'olive Oui oui c'est tout Lavez et coupez votre fenouil en ...
Tatin de courgettes au chèvre et basilic (27/05/2012 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Voici ma participation à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était CHAUSSONS ET FEUILLETES. C'est pourquoi je vous propose cette recette trouvée dans un magazine de Nestlé ...
Ce qui devait être un quiche sans pâte crabe-avocat (05/05/2012 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Jeudi soir je me décide à me faire une quiche sans pâte car il me restait 2 oeufs au frigo. Je verse mon lait dans un saladier, sors les oeufs et là je me rends compte que la ...
Gâteau aux amandes doux comme un bisou (30/04/2012 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Voici ma participation à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était UN GATEAU DOUX COMME UN BISOU pour la fête des mères. J'ai trouvé ma recette dans un livre de ma maman ...
Harengs fumés marinés de la famille Minnie (18/04/2012 publié dans : Poisson )

Coucou tout le monde, Voici une recette que je vois dans ma famille depuis des années. Elle est toute simple à faire. Il vous faut pour un grand bocal : 1/2 oignons 2 carottes 2-3 filets de ...
Roulé à la pâte à tartiner maison (10/04/2012 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde Samedi quand mon frère est venue avec sa petite famille, je leur ai servi en dessert un roulé. C'était la première fois que j'en faisais. Ca été un peu folklorique mais ...
Ecrasé d'avocat au crabe (25/03/2012 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, En ce dimanche je vais vous présenter une recette très très simple et très rapide à réaliser. Le secret de cette recette réside dans le choix des produits. J'ai reçu ...
Oeuf mollet pané aux bâtonnets de polenta (21/03/2012 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Voici ma participation à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était OEUF SALE. Pour faire ma recette, je me suis inspirée de l'émission de Petit Renaud qui avait également ...
Sauté de veau au jus d'orange (19/03/2012 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Aujourd'hui pour changer un peu je vais vous proposer du salé. Je me suis inspirée de la recette de blanquette d 'Aurélie. Pour ce sauté il vous faudra : 300g de veau 2cs ...
Muffins au sucre - fraise des bois (17/03/2012 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Je n'avais pas prévu de publier cette recette aujourd'hui mais lorsque j'ai sorti ces petits muffins du four et que j'en ai mangé un, j'ai de suite voulu vous faire partager ...
Le pain au lait couineur (14/03/2012 publié dans : MAP )

Coucou tout le monde, Vous allez encore vous demander ce qui a bien pu me passer par la tête avec ce titre. Juste un petit soucis hier après midi avec ma MAP et un délire sur ma page Facebook. Du ...
Chouquettes de Pierre Hermé pour culinoversion (29/02/2012 publié dans : Biscuits )

Coucou tout le monde, Après quelques soucis j'ai un peu abandonné mon blog. Mais je vais essayer d'y revenir tout doucement et vous mettre les recettes que j'ai en réserve. Voici donc ma ...
Moelleux à la brousse et farine de châtaignes (22/12/2011 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau que j'ai fait hier soir et qui d'après Mr Minnie déboite Je me suis un petit peu inspiré du moelleux de Therbia mais j'ai ...
Calamar au rizzoto (20/12/2011 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Après l'entrée et le dessert, je vous propose enfin le plat que j'ai fait lors d'un cours de cuisine. Il vous faudra : 2 calamars (vous pouvez en utiliser plus) 1 oignons 1 ...
Ma terrine de foie gras (15/12/2011 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Bientôt les Fêtes et je vous présente ma terrine de foie gras faite l'année dernière. Il serait temps me direz vous, mais rien de tel que du foie maison en toutes saisons Ma ...
Cookies à la farine de chataigne (10/12/2011 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Il y a quelques jours j'ai fait saliver plusieurs personnes avec mes cookies à la châtaigne. Je vous en livre maintenant la recette :) Je suis partie sur la base des cookies ...
Crumble de gambas (08/12/2011 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Voici une petite entrée faite lors d'un cours de cuisine et qui je pense en période de Fêtes plaira (même si les poivrons ne sont pas de saison) Il vous faudra : 1 poivron ...
Gratin de poires chocolaté (06/12/2011 publié dans : Dessert )

Coucou tout le monde, Voici un dessert rapide à faire que j'ai réalisé lors d'un cours de cuisine. Par contre je m'excuse pour les photos qui ne rendent pas bien Il vous faudra : 2 poires 25 cl de ...
Le riz à la menthe d'Epices et Saveurs (30/11/2011 )

Coucou tout le monde, Ce soir je vais vous présenter du riz que j'ai mangé dernièrement. Certes c'est un sachet déjà préparé de chez Epices & saveurs, mais s'ils n'en proposent plus à la vente, je ...
Fondant au pommes pour interblog (27/11/2011 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Un nouveau mois est passé et nous voilà de retour pour la ronde d'interblog organisées par Sorcilili et Mlle Banane Si vous voulez vous inscrire au prochain, il vous suffit ...
Gratin de pâtes aux 4 fromages et aux noix (25/11/2011 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Comme le mois dernier je participe à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était GRATIN SALE. Je vous propose donc la mienne tirée du livre MINI-COCOTTES édité aux Editions ...
Poulet aux courgettes mais pas que... (14/11/2011 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Ce soir je vais vous présenté un plat que je me suis fait plusieurs fosi étant seule car Mr Minnie n'aime pas les courgettes. Le recette de ce petit plat vient d'un mélange ...
Moelleux aux noix et à la confiture de fraise (06/11/2011 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Ce soir je vous propose des petits moelleux que j'ai fait hier soir. Ils sont tout fondant, un petit délice. Je me suis inspirée du livre Fondants et Moelleux. A l'origine il ...
Minnie charlotte banane chantilly (30/10/2011 publié dans : Dessert )

Coucou tout le monde, Comme le mois dernier je participe à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était CHARLOTTE. Je vous propose donc la mienne tirée d'un petit livre édité par LE SUCRE. Il vous ...