Minniestephiecuisine - Liste des derniers articles parus sur minniestephiecuisine.over-blog.com

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Ce qui devait être un quiche sans pâte crabe-avocat (05/05/2012 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Jeudi soir je me décide à me faire une quiche sans pâte car il me restait 2 oeufs au frigo. Je verse mon lait dans un saladier, sors les oeufs et là je me rends compte que la ...
Gâteau aux amandes doux comme un bisou (30/04/2012 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Voici ma participation à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était UN GATEAU DOUX COMME UN BISOU pour la fête des mères. J'ai trouvé ma recette dans un livre de ma maman ...
Harengs fumés marinés de la famille Minnie (18/04/2012 publié dans : Poisson )

Coucou tout le monde, Voici une recette que je vois dans ma famille depuis des années. Elle est toute simple à faire. Il vous faut pour un grand bocal : 1/2 oignons 2 carottes 2-3 filets de ...
Roulé à la pâte à tartiner maison (10/04/2012 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde Samedi quand mon frère est venue avec sa petite famille, je leur ai servi en dessert un roulé. C'était la première fois que j'en faisais. Ca été un peu folklorique mais ...
Ecrasé d'avocat au crabe (25/03/2012 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, En ce dimanche je vais vous présenter une recette très très simple et très rapide à réaliser. Le secret de cette recette réside dans le choix des produits. J'ai reçu ...
Oeuf mollet pané aux bâtonnets de polenta (21/03/2012 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Voici ma participation à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était OEUF SALE. Pour faire ma recette, je me suis inspirée de l'émission de Petit Renaud qui avait également ...
Sauté de veau au jus d'orange (19/03/2012 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Aujourd'hui pour changer un peu je vais vous proposer du salé. Je me suis inspirée de la recette de blanquette d 'Aurélie. Pour ce sauté il vous faudra : 300g de veau 2cs ...
Muffins au sucre - fraise des bois (17/03/2012 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Je n'avais pas prévu de publier cette recette aujourd'hui mais lorsque j'ai sorti ces petits muffins du four et que j'en ai mangé un, j'ai de suite voulu vous faire partager ...
Le pain au lait couineur (14/03/2012 publié dans : MAP )

Coucou tout le monde, Vous allez encore vous demander ce qui a bien pu me passer par la tête avec ce titre. Juste un petit soucis hier après midi avec ma MAP et un délire sur ma page Facebook. Du ...
Chouquettes de Pierre Hermé pour culinoversion (29/02/2012 publié dans : Biscuits )

Coucou tout le monde, Après quelques soucis j'ai un peu abandonné mon blog. Mais je vais essayer d'y revenir tout doucement et vous mettre les recettes que j'ai en réserve. Voici donc ma ...
Moelleux à la brousse et farine de châtaignes (22/12/2011 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau que j'ai fait hier soir et qui d'après Mr Minnie déboite Je me suis un petit peu inspiré du moelleux de Therbia mais j'ai ...
Calamar au rizzoto (20/12/2011 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Après l'entrée et le dessert, je vous propose enfin le plat que j'ai fait lors d'un cours de cuisine. Il vous faudra : 2 calamars (vous pouvez en utiliser plus) 1 oignons 1 ...
Ma terrine de foie gras (15/12/2011 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Bientôt les Fêtes et je vous présente ma terrine de foie gras faite l'année dernière. Il serait temps me direz vous, mais rien de tel que du foie maison en toutes saisons Ma ...
Cookies à la farine de chataigne (10/12/2011 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Il y a quelques jours j'ai fait saliver plusieurs personnes avec mes cookies à la châtaigne. Je vous en livre maintenant la recette :) Je suis partie sur la base des cookies ...
Crumble de gambas (08/12/2011 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Voici une petite entrée faite lors d'un cours de cuisine et qui je pense en période de Fêtes plaira (même si les poivrons ne sont pas de saison) Il vous faudra : 1 poivron ...
Gratin de poires chocolaté (06/12/2011 publié dans : Dessert )

Coucou tout le monde, Voici un dessert rapide à faire que j'ai réalisé lors d'un cours de cuisine. Par contre je m'excuse pour les photos qui ne rendent pas bien Il vous faudra : 2 poires 25 cl de ...
Le riz à la menthe d'Epices et Saveurs (30/11/2011 )

Coucou tout le monde, Ce soir je vais vous présenter du riz que j'ai mangé dernièrement. Certes c'est un sachet déjà préparé de chez Epices & saveurs, mais s'ils n'en proposent plus à la vente, je ...
Fondant au pommes pour interblog (27/11/2011 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Un nouveau mois est passé et nous voilà de retour pour la ronde d'interblog organisées par Sorcilili et Mlle Banane Si vous voulez vous inscrire au prochain, il vous suffit ...
Gratin de pâtes aux 4 fromages et aux noix (25/11/2011 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Comme le mois dernier je participe à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était GRATIN SALE. Je vous propose donc la mienne tirée du livre MINI-COCOTTES édité aux Editions ...
Poulet aux courgettes mais pas que... (14/11/2011 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Ce soir je vais vous présenté un plat que je me suis fait plusieurs fosi étant seule car Mr Minnie n'aime pas les courgettes. Le recette de ce petit plat vient d'un mélange ...
Moelleux aux noix et à la confiture de fraise (06/11/2011 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Ce soir je vous propose des petits moelleux que j'ai fait hier soir. Ils sont tout fondant, un petit délice. Je me suis inspirée du livre Fondants et Moelleux. A l'origine il ...
Minnie charlotte banane chantilly (30/10/2011 publié dans : Dessert )

Coucou tout le monde, Comme le mois dernier je participe à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était CHARLOTTE. Je vous propose donc la mienne tirée d'un petit livre édité par LE SUCRE. Il vous ...
Fondants-moelleux au chocolat pour interblog (30/10/2011 publié dans : Dessert )

Coucou tout le monde, Un nouveau mois est passé et nous voilà de retour pour la ronde d'interblog organisées par Sorcilili et Mlle Banane Si vous voulez vous inscrire au prochain, il vous suffit ...
Cheesecake au coquelicot (13/10/2011 publié dans : Dessert )

Coucou tout le monde, Aujourd'hui je vais vous présenter un dessert que j'ai fait lorsque mon frère est venue nous voir. Malheureusement les dessert à base de fromage ne lui plaise pas trop. Nous ...
Mes cheveux sont partis en voyage (11/10/2011 )

Coucou tout le monde, Vous allez encore me prendre pour une folle mais aujourd'hui je vais vous parler de quelque chose qui me tenait à coeur. Cela faisait 2 ans que je ne m'étais pas coupé les ...
Fougasse aux lardons et crème de tomates confites (30/09/2011 publié dans : MAP )

Coucou tout le monde, Comme le mois dernier je participe à Culinoversion. Cette fois-ci le thème était FOUGASSE. Je vous propose la mienne. Je me suis inspiré de la base qui se trouvait sur le ...
Glace maison aux cookies sans sorbetière (28/08/2011 publié dans : Dessert )

Coucou tout le monde, Un nouveau mois est passé et nous voilà de retour pour la ronde d'interblog organisées par Sorcilili et Mlle Banane Si vous voulez vous inscrire au prochain, il vous suffit ...
Le Brownie de Gaelle (27/08/2011 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Aujourd'hui je vous propose la recette que m'a gentiment donné ma belle-soeur Gaelle. Elle me permet ainsi de participer à Culinoversion. Il vous faudra : 175g 125g de beurre ...
Quand une chèvre, une brebis rencontre Mr Minnie et ses tomates (24/08/2011 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde. Mr Minnie a encore frappé avec une super quiche. Le soir où il l'a faite je n'avais pas très faim. Mais finalement je me suis re servie :) Pour cela il vous faudra : 1 pâte ...
Mini calzonne à la mozzarella et tomates cerises (22/08/2011 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Coucou tout le monde, Avec cette article je participe au petit concours "Moi aussi j'peux le faire" mis en place par Zaza. Pour cette recette, il vous faudra pour 6-7 ...
Verrine façon forêt noire (16/08/2011 publié dans : Dessert )

Coucou tout le monde, Après vous avoir présenté le croquant au saumon et les tomates à la brousse, je fini ici par le dessert, le repas que j'ai fait lors de mon cours à Cook and Go Ingrédients 1 ...
On va voir les vaches pour le projet 52? (13/08/2011 publié dans : Projet 52 )

Coucou tout le monde, Depuis quelques semaines je suis en panne pour le projet 52 de Ktycat. Le thème de cette semaine était CAMPAGNE. Dur dur quand on habite en plein centre d'une grande ville. ...
Tomates farcies à la brousse (12/08/2011 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Ce soir je vais vous parler du plat principal que j'ai fait lors d'un cours à Cook and Go. Ingrédients 1 pers 2 pers 3 pers 4 pers 5 pers 6 pers Brousse (g) 90 180 270 360 ...
Croquant de saumon au pesto (06/08/2011 publié dans : Entrée )

Coucou tout le monde, Ce soir je vais vous parler d'une entrée que j'ai faite lors d'un cours à Cook and Go. Je ne connaissais pas du tout le concept et je pense que je n'y retournerais pas. J'ai ...
Lasagnes toutes simples au crabe (05/08/2011 publié dans : Plat complet )

Coucou tout le monde, Tout est dans le titre. Après une question sur facebook nombreux étaient partant pour cette recette ce soir. Il vous faudra pour 2 personnes (je l'ai mangé seule mais avec ...
Gâteau au chocolat coulant (03/08/2011 publié dans : Gâteau )

Coucou tout le monde, Encore une recette sucrée mais c'est la faute à Mr Minnie qui voulait que je la publie. Il veut que je lui refasse vite mais il va y avoir un soucis, car ce gâteau m'a permis ...
Cookies aux pépites de chocolat pour interblog (31/07/2011 publié dans : Biscuits )

Coucou tout le monde, Un nouveau mois est passé et nous voilà de retour pour la ronde d'interblog organisées par Sorcilili et Mlle Banane Si vous voulez vous inscrire au prochain, il vous suffit ...
Petite verrine au tahiné (27/07/2011 publié dans : Dessert )

Coucou tout le monde, Voilà un petit dessert que j'ai fait il y a quelque temps. Je me suis inspirée de la recette de Sorcilili. Contrairement à elle je n'ai fait que la crème au chocolat blanc.Il ...
Merci à tous :) (22/07/2011 )

Coucou tout le monde, Je me suis faite un peu rare dernièrement, la fatigue et la chaleur n'aidant pas à cuisiner des choses très élaborées ou à rester très longtemps devant mon ordinateur ...
Rouge projet ;-) (02/07/2011 publié dans : Projet 52 )

Coucou tout le monde, Le thème de cette semaine était ROUGE pour le projet 52 de Ktycat. C'est pourquoi j'ai pris le plat que j'utilise tout les jours pour mes repas du midi :) Par contre je ne ...