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3 mars 2010 3 03 /03 /mars /2010 18:35

  Oulalalalaaaa, je me rends compte que ça fait un petit moment que je n'ai pas publié. Les macarons m'ont lessivé

 

Je vous remercie d'ailleurs toutes et tous pour vos très gentils commentaires 

 

Pour aujourd'hui je vous propose une petite recette assez simple à faire et qui peux se manger aussi bien en entrée qu'en plat principal avec du riz ou des pâtes. Il s'agit d'une petite cocotte aux carottes.

 

P1000398.JPG

 

 

 

 Pour 2 personnes il vous faudra :

1 grosse carotte

2 cs de lardons

1 petite boite de sauce tomate

persil

 2 oeufs

 

 

Coupez votre carotte en petits morceaux et faite la revenir dans de l'huile d'olive.

 

 Rajoutez les lardons

 

P1000393

 

Une fois que l'ensemble est bien coloré, déglacez avec la sauce tomate et un peu d'eau.

 

Assaisonnez et laisser mijotez

 

P1000396

 

Lorsque la consistance devient un peu épaisse, mettez votre préparation dans les petites cocottes ou dans des ramequins.

 

Cassez dessus un oeuf, salez et enfournez à 180°C pendant 5-10minutes suivant votre goût. Je les ai laissé 15minutes et c'est un petit peu trop.

 

P1000397

 

Vous n'avez plus qu'à déguster

 

Bon appétit ;-)

 

 

 

 

 

 

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Published by minniestephie - dans Plat complet
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commentaires

Peluche 21/03/2010 09:24


Ca me plaît énormément! Je dois essayer!


minniestephie 26/03/2010 09:38


Ouiiii et tiens moi au courant :-)


gateaux en bonbon 10/03/2010 08:57


sa donne envie;
Sinon as tu trouvé ton bonheur sur mon blog pour ta recette pour le concour ,bonne journée


AurélieW 07/03/2010 10:46


Je te souhait€ un bon dimanche


lolo 06/03/2010 07:54


un oeuf cocotte qui me plaît beaucoup! j'adore çà!!!


lulu 05/03/2010 21:09


Coucou
très jolie cocotte, j'aime beaucoup
bonne soirée