Coucou tout le monde,
Brrr c'est quoi ce temps ?? Il fait 7-8°C à 21h et il tombe un déluge....
Pour remédier un peu à cette morosité, je vous propose un plat simple, rapide à faire et agréable à présenter.
Pour 4 petites cocottes :
300g de pommes de terre
3 cuisse de confit de canard
Du persil en poudre
Preparez votre purée.
Pendant ce temps, émiettez les cuisses de canard dans une poêle et faite les revenir en les ayant préalablement saupoudré de persil.
Répartissez le canard dans les minies cocottes
Puis la purée par dessus, et finissez par du gruyère.
Placez sous le grill
Puis dégustez bien chaud mais pas trop car ça brûle. Je sais qu'il fait froid mais il ne faut pas exagérer
Bon appétit ;-)