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5 mai 2010 3 05 /05 /mai /2010 21:00

Coucou tout le monde,

 

Brrr c'est quoi ce temps ?? Il fait 7-8°C à 21h et il tombe un déluge....

 

Pour remédier un peu à cette morosité, je vous propose un plat simple, rapide à faire et agréable à présenter.

 

 

  P1000735

 

 

Pour 4 petites cocottes :

 

300g de pommes de terre

3 cuisse de confit de canard

Du persil en poudre

 

Preparez votre purée.

 

P1000729

 

Pendant ce temps, émiettez les cuisses de canard dans une poêle et faite les revenir en les ayant préalablement saupoudré de persil.

 

P1000728

 

Répartissez le canard dans les minies cocottes

 

P1000732

 

Puis la purée par dessus, et  finissez par du gruyère.

 

P1000733

 

Placez sous le grill

 

Puis dégustez bien chaud mais pas trop car ça brûle. Je sais qu'il fait froid mais il ne faut pas exagérer

 

P1000734

 

 

Bon appétit ;-)

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Published by minniestephie - dans Plat complet
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commentaires

Fanie 08/06/2010 22:31


J'adoreee, moi je le fais avec de la patate douce
Biz
Fanie


Eol 07/05/2010 11:00


Parfait en effet pour se réchauffer.


minniestephie 07/05/2010 22:27



Et rapide à faire finalement



cecile 06/05/2010 21:22


très bonne idée pour se réchauffer !!


minniestephie 07/05/2010 22:27



Oui car c'est pas le soleil qui va le faire ;-)



mimi 06/05/2010 20:26


humm ca a l'aire excélent


minniestephie 07/05/2010 22:28



Très bon effet, ça n'a pas fait un plis :-)



cojocano 06/05/2010 15:24


tu as raison avec le temps qu'on a on a besoin de chaleur dans nos assiettes ;-)


minniestephie 07/05/2010 22:29



Oui car le soleil est encore timide alors si on ne se fait pas au moins plaisir avec nos assiettes :-)