750 grammes
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5 mai 2010 3 05 /05 /mai /2010 21:00

Coucou tout le monde,

 

Brrr c'est quoi ce temps ?? Il fait 7-8°C à 21h et il tombe un déluge....

 

Pour remédier un peu à cette morosité, je vous propose un plat simple, rapide à faire et agréable à présenter.

 

 

  P1000735

 

 

Pour 4 petites cocottes :

 

300g de pommes de terre

3 cuisse de confit de canard

Du persil en poudre

 

Preparez votre purée.

 

P1000729

 

Pendant ce temps, émiettez les cuisses de canard dans une poêle et faite les revenir en les ayant préalablement saupoudré de persil.

 

P1000728

 

Répartissez le canard dans les minies cocottes

 

P1000732

 

Puis la purée par dessus, et  finissez par du gruyère.

 

P1000733

 

Placez sous le grill

 

Puis dégustez bien chaud mais pas trop car ça brûle. Je sais qu'il fait froid mais il ne faut pas exagérer

 

P1000734

 

 

Bon appétit ;-)

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commentaires

F
<br /> J'adoreee, moi je le fais avec de la patate douce<br /> Biz<br /> Fanie<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Parfait en effet pour se réchauffer.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Et rapide à faire finalement<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> très bonne idée pour se réchauffer !!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Oui car c'est pas le soleil qui va le faire ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> humm ca a l'aire excélent<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Très bon effet, ça n'a pas fait un plis :-)<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> tu as raison avec le temps qu'on a on a besoin de chaleur dans nos assiettes ;-)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Oui car le soleil est encore timide alors si on ne se fait pas au moins plaisir avec nos assiettes :-)<br /> <br /> <br /> <br />