Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 décembre 2009 7 27 /12 /décembre /2009 18:44
Coucou à tous,

J'espère que vous avez passer un bon réveillon de Noël et que vous vous préparez pour le suivant ;-)

Aujourd'hui je vous propose une petite recette à base de noix de coco que j'ai trouvé chez Biscottine.

http://biscottine.over-blog.fr/article-1-41093515.html

N'étant pas très adepte des fruits confit, j'ai remplacé les cerises qu'elle utilise par du cacao en poudre :p

IMG 0023

Pour 6 gros palets ou 12 moyens :

1 oeuf
55-65g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
95g de noix de coco rapée
20g de beurre
Du cacao en poudre

Battez l'oeuf avec les sucre et incorporez y la noix de coco et le beurre fondu.

IMG 0012
Mélangez bien le tout.

IMG 0013

Mettez le mélange dans des moules en silicones et tassez bien à la cuillère.

IMG 0014
Saupoudrez chaque palet avec du cacao en poudre et enfournez entre 10 et 15min four 200-250°C suivant la puissance de votre four.

IMG 0017

Je pense que la prochaine fois je les ferais dans des moules un petit peu plus petits car les palets sont riches et sucrés. Un seul suffit. 

Bon appétit ;-)





Partager cet article

Repost 0
Published by minniestephie - dans Biscuits
commenter cet article

commentaires

Eol 30/12/2009 16:36


Parfait avec le café!


minniestephie 05/01/2010 21:19


Ou un bon thé lol


axoulle 27/12/2009 20:45


ca a l'aire delicieux!


minniestephie 05/01/2010 21:23


Oui, ils n'ont pas fait un plis ;-)