Coucou tout le monde,
En fonction de la région où vous habitez, les viennoiseries chocolatées ne portent pas le même nom. J'ai été élevé aux chocolatines puis ado j'ai mangé des pains au chocolat 
.
J'ai trouvé leur recette chez Sucre d'Orge.
Donc pour des trucs au chocolat 
il vous faudra :
500g de farine.
160g de beurre mou.
240 ml de lait tiède.
80g de sucre.
1cc de sel.
500g de farine.
2 sachets de levure de boulanger.
Des batons de chocolats (2 par chocolatines). Je n'en avais pas j'ai mis des carreaux de chocolat
Mettez tout les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la MAP et lancer le programme "pâte".
Sorter la pâte de la MAP et dégazer la.
Divisez la en 2 parts égales.
Etalez chaque morceau de pate en rectangle.
Coupez dans chaque rectangle des bandes de 10cm de large.
Déposez un barre de chocolat au bord de la pate et rouler un peu. (Ca bloque un peu avec mes barres de tablettes )
Déposez ensuite l'autre barre de chocolat et finir par rouler jusqu'au bout.
Laissez lever 45 min sous un torchon.
Préchauffez le four à 180°C.
Dorer le dessus des chocolatines avec un jaune d'oeuf dilué dans un fond d'eau.
Enfournez pour 15 min.
A surveiller car la cuisson dépend des fours.
Et voilà le résultat :
Bon appétit ;-)
TOC vous propose
