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17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 20:21

Coucou tout le monde,

 

Je n'avais pas prévu de publier cette recette aujourd'hui mais lorsque j'ai sorti ces petits muffins du four et que j'en ai mangé un, j'ai de suite voulu vous faire partager mon plaisir

 

Je me suis inspirée de la recette des muffins au cranberries et à l'orange du livre "Desserts des jours heureux" que j'ai gagné pour ma participation à la recette filmée de Solar.

 

P1020485.JPG

 

Il vous faudra donc :

 

80g de beurre demi-sel

250g de farine

1/2 sachet de levure

160g de sucre : 100g de sucre vanille fraises des bois + 60g de sucre en poudre

2 oeufs

15cl de lait 1 yaourt au soja

60g de cranberries séchées

Le zeste râpé d'une orange non traitée

 

Faite fondre le beurre.

 

Mélangez dans un saladier la farine, les sucres, et la levure.

 

Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le yaourt et le beurre fondu.

 

Mélangez les 2 appareils.

 

Vous n'aurez plus qu'à mettre le mélange dans des moules à empreintes et à mettre au four 180°C pendant 15-20 minutes (j'ai bien laissé 30minutes pour qu'ils soient bien dorés)

 

P1020489.JPG

 

 

P1020484.JPG

 

 

J'ai reçu le sucre vanille fraises des bois, de la part de mon partenaire Epices et Saveurs.

 

P1020412.JPG

 

Il y avait également

 

Du sucre saveur pomme d'amour

 

P1020411.JPG

 

De la confiture de griotte

 

P1020410.JPG

 

Du cacao à l'orange

 

P1020413.JPG

 

Bon appétit ;)

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Published by minniestephie - dans Gâteau
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commentaires

marie33 18/03/2012 17:38

hum j'en mangerai bien, ils ont l'air appétissant, bravo !

lobera 18/03/2012 09:12

hummmmmmmmmmmm ils sentent bon, recette à faire

le loukoum 17/03/2012 22:59

Alors là j'adore !!! Miam !! Bravo ^^

Karine D. 17/03/2012 22:40

Ils sont super ces muffins !

melayers.evelyne 17/03/2012 21:18

des bon muffins humm!!! bisous