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18 janvier 2011 2 18 /01 /janvier /2011 20:49

Coucou tout le monde,

 

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de Papa Minnie et pour l'occasion j'ai fait le gâteau que nous mangions ce jour là en famille.

 

Cette recette vient de l'arrière d'une boite de Maïzena. Vous pouvez également la trouver chez Michèle.

   

P1010463.JPG

 

 

Il vous faudra donc :

 

80 g de Maïzena
20 g de farine
120 g de sucre en poudre

75 g de beurre
75 g d'amandes en poudre

100 g de chocolat noir
4 œufs
1/2 sachet de levure (j'ai complétement oublié de la mettre)
3-4 càs de rhum
De la confiture d'abricot (c'est maman Minnie qui l'a faite)

 

Préchauffer votre four à 180°C

 

Faite fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.

 

 Mélangez la farine, la Maïzena, la levure, le sucre et la poudre d'amandes.

 

Ajoutez les œufs et fouettez.

 

Rajoutez le chocolat, le beurre et le rhum. Mélangez jusqu'à ce que l'appareil soit bien lisse.

 

Versez dans un moule et enfournez le gâteau entre 30 et 40 minutes suivant la puissance de votre four.

 

Laisser tièdir puis démoulez le gâteau.

 

Vous n'aurez plus qu'à le napper de confiture.

 

P1010464.JPG 

 

 

Monsieur Minnie était sceptique quand à l'association chocolat-abricot mais finalement ses parts n'ont pas fait un plis. 

  

P1010468.JPG

 

Quand à Papa Minnie, il aurait aimé que je lui en envois

 

Bon appétit ;-)

 

 

 

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Published by minniestephie - dans Dessert
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commentaires

sabrina 30/01/2011 14:15


humm du chocolat quel délice merci.


Marina 23/01/2011 09:21


Tout d'abord bon anniversaire à Papa Minnie, beau gâteau et beau moule :-)


Mylie 19/01/2011 14:12


euh, moi aussi je veux bien que tu m'en envoies ... hihihihihihihi. il me plait bien ton gateau. bisous


lobera 19/01/2011 12:58


PAPAMINIE te remercie d'avoir pensé à lui à travers ce gateau qui est dans la famille depuis pfiouuuuuuuuuuu............ d'années bisousssssssssssssssssssssss