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7 janvier 2011 5 07 /01 /janvier /2011 22:00

Coucou tout le monde,

 

En général le dernier soir de boulo Mr et Mme Minnie ne savent pas cuisiner et ça se fini en MacMachin. Mais la semaine dernière j'ai décider de lancer une pizza pour contrer cette mauvaise habitude

 

P1010384

 

Il vous faudra donc :

 

Pour la pâte

290 ml d'eau

2 cs d'huile d'olive

1/2 cc de sel

1 cc de sucre

480 g de farine

1 sachet de levure

 

Pour la garniture

1 petit pot de sauce tomate aux tomates confites et poivrons

2 tranches de jambon blanc

De la riccotta

Des restes de fromages qui traînent dans le frigo (Du bleu de sassenage,...)

Des herbes de Provence

 

 

Mettez tout vos ingrédients dans l'ordre indiqué dans votre MAP et sélectionnez le menu pâte à pizza ou pâte seule

 

P1010378.JPG

 

 

Sortez votre pâte de la cuve et étalez la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Normalement vous pouvez en faire 2 ou une bien épaisse

 

P1010380.JPG

 

 

Répartissez votre garniture

 

P1010381.JPG

 

P1010382-copie-1.JPG

 

 

 

 

Vous n'aurez plus qu'à enfourner à four 180°C. Le temps de cuisson dépendra de votre four et de l'épaisseur de la pizza

 

Si vous vous rendez compte que le dessus cuit trop vite par rapport à la pâte, pensez à la recouvrir de papier alu.

 

Bon appétit ;-)

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Published by minniestephie - dans MAP
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commentaires

N@NOU 16/01/2011 18:30


Miam cette pizza m'interesse (même si j'aime pas ça lol) mais la y'a que des ingrédients que j'aime ^^


Ambiance gourmande 11/01/2011 16:20


Ton blog est une belle découverte pour moi ! Merci !


ma-ger-de 08/01/2011 21:15


et ben bravo!! tu t'en est sortie!!lol


Anna 08/01/2011 15:25


C'est une belle pizz' !!
Et je trouve que c'est une bonne nouvelle habitude des pizzas maison !!
Bon we


lobera 08/01/2011 09:02


elle sent bonnnnnnnnnnnnnnnnnnn hummmmmmmm