Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 janvier 2010 5 22 /01 /janvier /2010 20:09

Coucou,

Aujourdh'ui je vais partager avec vous une recette de brioche normande trouvé sur plusieurs blog du net mais je ne me souvient plus exactement où

P1000121.JPG

Ingrédients:

65 g de crème fraîche
1 petit verre d’eau (j'ai mis un verre duralex rond)
2 oeufs
65 g de beurre
65 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
360 g de farine
1 sachet de levure de boulanger


Mettez tous les ingrédients dans cette ordre dans la MAP et lancez le programme pâte.



Lorsque le programme est fini, farinez un moule et placez y  la pâte

Laissez la reposer une petite demie heure sous un torchon.

P1000115.JPG

Cuire à 200°C pendant 20 minutes.
Le temps de cuisson dépendra de votre four

P1000119.JPG


Je ne suis pas très satisfaite de cette recette. La quantité d'eau étant très mal indiqué, j'ai un peu fait au pif. Du coup la pâte était trop liquide. J'y ai rajouté de la farine. Peut-être trop, ce qui a donné une mélange gateau-brioche.

P1000123.JPG

Mais peut-être est ce normal. A vous de me le dire.

Bon appétit :-)

Partager cet article

Repost 0
Published by minniestephie - dans MAP
commenter cet article

commentaires

AurélieW 24/01/2010 20:33


sympa ta rcette
et pour mes navets dans le panier, et non, ce sont des paniers universels en fonction de la production..donc je continue d'innover


minniestephie 26/01/2010 10:07


A Marseille il existe une entreprise de paniers bio et tu peux choisir ce que tu veux


* Leila * 24/01/2010 08:26


Voilà une recette qui me plait et que je n'ai jamais essayé !
Merci du partage.


Bon Dimanche :)
Biseees


minniestephie 26/01/2010 13:10


Elle n'est pas mauvaise mais fait attention à la quantité de liquide. Bisous


Nycolette 23/01/2010 09:41


ben moi elle me parait trés bien cette brioche ! ma maman en faisait une dans ce style quand j'étais petite
bises


minniestephie 26/01/2010 13:12


Un peu séche mais bonnes.
Bises


cojocano 22/01/2010 21:56


merci pour cette belle recette appêtissante


minniestephie 26/01/2010 13:13


Merci de ta visite :-)


MAGALI 22/01/2010 21:03


il va en rester pour mon ptit dèj de demain ??? alors j'arrive !!! lol


minniestephie 26/01/2010 13:14


Il ne reste plus de celle là mais si tu te dépêche il en reste un peu de celle de dimanche ;-)