Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 octobre 2010 1 18 /10 /octobre /2010 06:00

Bonjour tout le monde,

Comme je vous l'expliquez il y a quelques jours, nous avons décidé avec  Forum Plaisirs Gourmands de rendre hommage aujourd'hui à Micky.

 

 

 

bann-micky-copie

 

Pour cela, j'ai décider de faire son beurre de pomme, très facile à réaliser .

 

P1010218.JPG

 

J'ai réduit les quantités et fait un pot . Il vous faudra :

 

4 pommes

66 g de beurre

66 g de sirop d'érable

 

Pelez et épépinez les pommes

 

Coupez les et placez les dans une casserole. Par dessus répartissez le beurre et le sirop d'érable.

 

P1010211.JPG

 

Faite cuire pendant une petite demie heure à feu très doux.

 

Lorsque les pommes seront bien fondantes,mixez les avec un mixeur plongeant.

 

P1010213.JPG

 

Dans de l'eau bouillante, placez un pot en verre ainsi que le couvercle afin de les stériliser.

 

Une fois séché, vous n'aurez plus qu'à le remplir de beurre de pomme, de le fermer et de le renverser le temps qu'il refroidisse.

 

Après avoir rempli le pot, il m'est resté un peu de beurre, de quoi remplir un ramequin.

 

P1010219.JPG

 

J'ai trouvé cette préparation très douce et très agréable sur de la brioche.

 

 

Pour finir mon article, je vais reprendre la phrase fétiche de Micky, "Voilà mes amis, je vous embrasse et passez une bonne journée"

 


Partager cet article

Repost 0
Published by minniestephie - dans Compote - confiture
commenter cet article

commentaires

babouchka 08/11/2010 12:33


Un régal!


Miss Miamm 22/10/2010 09:46


très bel hommage !!

Bonne journée !!


Mylie 21/10/2010 19:24


c'est bien sympa cette recette !!! bel hommage. bisous


RiriColibri 21/10/2010 13:59


un bel hommage minniestephie, je ne connaissais que de nom, sans en avoir jamais vu... ça donne très envie! Bisous


Perlou 18/10/2010 15:45


Bel Hommage rendu ;-)