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6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 11:55

Coucou tout le monde,

 

Non, non revenez, je n'ai pas fait un mélange chorizo-banane, juste chiper une recette chez ma Banane préférée, par contre j'ai un peu honte de mettre mes photo quand je vois les siennes

 

P1010482-cadre.jpg

 

Il vous faudra donc pour ces gauffres :

 

2 oeufs,

120g de farine,

50g de beurre,

1 sachet de levure chimique,

20cl lait,

60g de gruyère

60 gde chorizo, 

1 boule de mozzarella

 

Mélangez la farine avec la levure chimique.

 

Faite fondre le beurre.

 

Ajouter la moitié du lait, le beurre fondu et les jaunes d'oeufs.

 

 Mélangez bien.

 

Ajoutez le reste du lait.

 

Incorporerzles dés de chorizo, la mozarella en cubes et le gruyère.

 

Montez les blancs en neige et incorporez les à la préparation.

 

Graissez bien votre gaufrier avant de faire cuire, car comme le dis si bien Mlle Banane, c'est vraiment pénible après à laver.

 

J'ai un gaufrier reverso, j'ai donc cuit 3minutes de chaque côté mais tout dépend de votre appareil.

 

Nous nous somme régalé avec le chorizo et le fromage qui coulait. Merci pour cette recette

 

Bon appétit ;-)

 

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Published by minniestephie - dans Quiches - tartes - tourtes
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commentaires

faure 08/02/2011 09:27


ca me plait beaucoup.j'adore!


simon 08/02/2011 09:25


miam miam!c'est tres bon et appetissant......


clemence 07/02/2011 10:22


fromage/chorizo : miam !


Cécilia 07/02/2011 10:02


miam miam, moi aussi j'aime les gaufres avec le chorizo c'est huummm


Alaro 06/02/2011 21:07


une recette bien originale ! miam miam ;-)