Coucou tout le monde :)
Aujourd'hui je vais vous proposer une recette que j'ai fait pour Un tour en Cuisine. Il s'agit là du tour long qui dure 1mois.
Je suis donc allée piocher chez Lilydine
et c'est Miss Calou qui est venue chez moi
Il vous faudra donc :
400g 650g de potimarron
20cl de crème liquide
2oeufs
Boursin Cabr'ail
Du sel
Epluchez et coupez le potimarron en petit morceau.
Mettez le dans une casserole avec un peu d'eau et cuisez le à couvert jusqu'à ce qu'il soit fondant.
Retirez l'eau au maximum (je l'ai gardé pour en faire du bouillon)
Ecrasez le potirron et ajoutez y un peu de crème.
Battez les oeufs avec la crème puis mélangez au légume.
Placez la moitié de l'appareil dans un moule. Parcemez de cabr'ail puis du reste de la préparation.
Enfournez entre 20-30minutes à 210°C
Le goût est vraiment fin et se laisse manger sans faim ;)
Bon appétit ;)
TOC vous propose
