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5 décembre 2010 7 05 /12 /décembre /2010 19:31

Coucou tout le monde,

 

Sous la pression d'une Banane, je suis en train d'écrire l'article d'un croq' que je viens d'engloutir, un Croq' foie gras.

 

P1010312

 

 

Cette recette me permet de participer au concours de Sorcilili sur le thème du foie gras.

 

logo-foie-gras.jpg

 

 

et son partenaire Paul et Marie Decayzac :

 

P1010314.JPG

 

 

Pour ce croq' spécial Fêtes, il vous faudra :

 

Du pain de mie

De la tomme de chèvre

Du foie gras

 

Coupez la tomme en petit bouts et parsemez le pain de mie (n'essayez pas de râper la tomme ça ne marche pas )

 

P1010307.JPG

 

Recouvrez le fromage de tranche de foie gras

 

P1010308.JPG

 

De nouveau quelques morceaux de chèvre puis une tranche de pain de mie

 

P1010309.JPG

 

Vous n'aurez plus qu'à enfourner une quinzaine de minutes à 180°C suivant la puissance de votre four

 

 

Dégustez sans attendre, pendant que le fromage et le foie gras fondent.

 

P1010313.JPG

 

 

Bon appétit  ;-)

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Published by minniestephie - dans Entrée
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commentaires

shinobi 28/08/2011 08:15


j'ai hésité avec la recette de taboulé mais j'avais une boîte de foie gras de noël dernier en stock ;o)je les ai mangés chaud et froid et c'était très bon


mapopotegourmande 28/12/2010 14:58


trés origianl se croque au foie gras


Christelle Voyage-Culinaire 15/12/2010 18:25


Kikoo Stéphie, voilà un croque tout à fait de saison ^ - ^ J'y goûterai volontiers. Passe une très bonne soirée Bisous


Sucre D'orge 09/12/2010 14:57


Super comme idée...J'aime beaucoup...Bisous...


Ginette 08/12/2010 11:14


Bonjour
Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» le livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur un site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien à vous
G.