Coucou tout le monde,

Un nouveau mois est passé et nous voilà de retour pour la ronde d'interblog organisées par   Sorcilili et Mlle Banane

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Je vais piocher chez LA CUISINE DE KITTIE

Et c'est NOVICE EN CUISINE qui viendra chez moi

Je suis vraiment désolé pour les photos mais elles ne gâchent rien à cette super recette.

Il vous faudra pour 2 fondants

 
50gr de chocolat
25gr de sucre
1 oeuf
50gr de beurre
15gr de farine

Dans un saladier mélangez l'oeuf et le sucre. Une fois le mélange blanchi ajoutez la farine.

Pendant ce temps faire fondre le beurre et le chocolat.

Ajoutez ce mélange au premier.

.
Mettez dans des ramequins bien beurrés pendant 10min à 200°. J'ai oublié de beurrer les ramequins. Je ne les ai donc pas démoulé.

Pour ma part, 10min de cuisson c'était juste. J'ai donc rajouté 10min et là ce n'était plus fondant mais moelleux. Je pense que 15min aurait suffit.

Voilà une recette que je referais sans hésiter vu qu'il faut très peu d'ingrédient pour un pur régal.

Bon appétit ;)

Coucou tout le monde,

Vous allez encore me prendre pour une folle mais aujourd'hui je vais vous parler de quelque chose qui me tenait à coeur.

Cela faisait 2 ans que je ne m'étais pas coupé les cheveux pour pouvoir en faire un don pour en faire des perruques pour les personnes atteintes de cancer.

Je ne peux pas donner mon sang mais je voulais faire quelque chose pour les malades. Voilà, c'est chose faite.

Il vous faudra donc beaucoup de patience pour arriver à une longueur minimum de  20.5cm, ne pas faire de coloration permanente.

Les cheveux partent en Belgique ou au Canada. En France cette pratique n'est pas connue. Même la Ligue contre le Cancer n'était pas au courant.

Si vous voulez plus de renseignement vous pouvez vous rendre sur la page Facebook de Coupe Eclat ou sur la page de Pantène.

Mes photos ne sont pas très belles car je les ai faite toute seule dans la salle de bain mais elles vous donnent un petit aperçu

j'ai envoyé mes cheveux à :

COUPE ECLAT

DA 852-439-3

1000 BRUXELLES

BELGIQUE

A bientôt pour une prochaine recette ;)

Coucou tout le monde,

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Je vais piocher chez LA MARMOTTE

Et c'est AU BEURRE FONDU qui viendra chez moi

J'ai eu du monde à la maison un soir et je leur ai proposé cette glace. Ils ont été épaté. Bon du coup Mr Minnie ne veut plus m'offrir de turbine. Pffff trop injuste.

Il vous faudra :

25 cl de crème liquide entière bien froide
30 g de sucre glace
3 blancs d'oeufs
60 g de miel tiède
Des cookies selon votre goût (j'ai utilisé une vingtaine de cookies à la nougatine et chocolat)

Briser les biscuits en miettes plus ou moins grosses et réserver.

Montez la crème en chantilly en y incorporant le sucre glace.

Battez les blancs en neige ferme (ne faites pas comme moi, rincez le batteur avant au risque de devoir jetter les blancs)

puis ajoutez le miel tiède en recommençant à fouetter.

Mélangez délicatement les blancs en neige avec la crème Chantilly en soulevant la masse.

Parsemez de miettes de cookies et mélangez une dernière fois à la marise.

Verser la crème obtenue dans un bac (j'ai utilisé un pyrex en verre) et faite prendre au congélateur au moins 24 heures.

Merci beaucoup la Marmotte pour cette découverte.

Bon appétit et bonne ronde ;)